Volkoren-chippers

Kon dit recept niet weerstaan dat werd gevonden in het beroemde kookboek 'Recepten koken met de naam van het merk' HEEL KORRELEN - Een geweldige aanvulling op mijn cookiekookboek! De kooktijd is een schatting, afhankelijk van het aantal cookies dat u op elk bakblik hebt.

Klop in grote kom boter, suikers en eieren tot ze licht en luchtig zijn.
Klop in bakpoeder, vanille en zout.
Mix in haver en meel om stijf deeg te maken.
Roer chocoladeschilfers erdoor.
Vorm gemalen theelepels deeg in ballen.
Rol ballen in zonnebloempitten.
Plaats de ballen 2 "uit elkaar op voorbereide bakplaten.
Bake 8-10 minutes or until firm, but DO NOT OVERBAKE!
Laat het op een bakplaat staan en laat het 2 minuten afkoelen voordat je cookies naar het rooster overbrengt om volledig af te koelen.