Volkoren esdoorn snel brood

Name: volkoren esdoorn snel brood
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat; 1 ei, licht geslagen; Een kop met een inhoud van 130 ml die ahornsiroop bevat; 1 citroen, geperst; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die volkoren meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel

Dit recept maakt gebruik van lichte ingrediënten, maar het komt er nog steeds vochtig uit met een milde zoetheid. Geweldig om te maken als je geen zin hebt om uren te wachten op traditioneel gistbrood, maar er naar smaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet een broodpan van 13x23 centimeter in.
Meng in een kom de melk, yoghurt, ei, ahornsiroop en citroensap. Meng de bloem, bakpoeder, kaneel en nootmuskaat in een aparte kom. Roer het bloemmengsel voorzichtig door het melkmengsel tot het is bevochtigd. de voorbereide broodvorm.
Bak 50 minuten in de voorverwarmde oven, of tot een in het midden geplaatst mes er schoon uitziet.