Volkoren karnemelk pannenkoeken

Name: volkoren karnemelk pannenkoeken
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 170 ml die cakemeel bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die cakemeel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 3/4 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; 3 grote eiwitten; 3 eetlepels suiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; boter; boter; aardbeienjam of warme ahornsiroop

Maak en deel dit recept van Whole Wheat Buttermilk Pancakes uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 ° F.
Meng meel, bakpoeder, kaneel, soda en zout goed; klop het eiwit met suiker tot het dik is en het mengsel heeft de consistentie van zure room, ongeveer 1½ minuut; lepel droge ingrediënten gelijkmatig over eiwit; giet voorzichtig karnemelk en gesmolten boter over; vouw tot gecombineerd.
Pannenkoek grillen op middelhoog vuur; voeg boter en warmte toe tot het zindert; laat beslag vallen door afgeronde tblsps op bakplaat; kook pannenkoeken tot de billen bruin zijn, ongeveer 1 ½ - 2 minuten; draai en kook tot de andere kant bruin is, ongeveer 1 minuut langer; pannenkoeken overbrengen naar een bakplaat en warm houden in de voorverwarmde oven; herhaal met het resterende pannenkoekenbeslag, voeg indien nodig meer boter toe aan bakplaat.