Volkoren koekjes driehoeken

Name: volkoren koekjes driehoeken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 eetlepels volkoren meel; 6 eetlepels volkoren meel; 1 1/2 eetlepels tarwekiemen; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 4 eetlepels ongezouten boter, koud, in kleine stukjes gesneden; karnemelk, indien nodig; karnemelk, indien nodig; 2 theelepels honing; 2 theelepels honing; 1 groot ei, licht geslagen

Maak en deel dit recept van Whole-Wheat Biscuit Triangles van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 425 graden. Boter bakplaat.
Meng meel, tarwekiemen, bakpoeder, bakpoeder en zout in een grote mengkom of keukenmachine. Voeg boter toe en snijd het in met een blender of verwerk het tot de stukjes boter de grootte hebben van kleine erwten. Mix Een kopje met een inhoud van 130 ml bevatten karnemelk en de honing, voeg toe aan het bloemmengsel en roer of verwerk tot het gemengd is. (Niet te zwaar deeg of koekjes maken zal moeilijk zijn.) Voeg meer karnemelk toe, 1 T.at per keer, tot het deeg samenkomt en het net iets is kleverig.
Meel van waspapier, leg het deeg op papier en meel. Kneed het deeg voorzichtig in een centimeter cirkel (ongeveer 15 centimeter in diameter). Maak een scherp mes en snijd het deeg in 6 gelijke wiggen. Schik wiggen op minstens centimeters afstand van elkaar op de bakplaat .Borst loopt licht over met een losgeklopt ei.
Bak koekjes tot ze goudbruin zijn, ongeveer 15 minuten. Splits de koekjes horizontaal terwijl ze nog heet zijn. Serveer met tomaat Cheddar Rarebit.