Vriezer karnemelk koekjes

Tip: u kunt zure verse melk vervangen. Om zure melk te krijgen, plaatst u een eetlepel citroensap plus voldoende melk om één kopje te kloppen in een maat van 1/2 liter. Roer, laat 5 minuten staan ​​voor gebruik.

Meng bloem, bakpoeder, suiker, bakpoeder en zout in een grote kom. Snijd het in met de deegmixer of 2 messen tot het mengsel op fijne kruimels lijkt. Voeg karnemelk toe tot het bloemmengsel tot het mengsel zacht deeg vormt dat de kant van de kom verlaat.

Leg het deeg op een goed met bloem bestrooid oppervlak.Klein 25 keer, rol in centimeter vierkant. Snij het deeg in 16 (5 centimeter) vierkanten. Plaats de vierkanten op bakplaat bekleed met plastic folie. Bevriezen ongeveer 3 uur of tot stevig. Verwijder de vierkanten en plaats in een luchtdichte vriescontainer.Vriest tot 1 maand.

Bereid om voor te bereiden de oven voor op 400 ° F.

Plaats bevroren vierkanten met een onderlinge afstand van 3,75 centimeter op niet ingevette bakplaat. Bak 20 tot 25 minuten of tot ze goudbruin zijn, warm serveren.

Tip: om onmiddellijk te bakken, verwarm de oven voorverwarmd tot 1143 Plaats vierkanten 1,25 centimeter uit elkaar op niet-ingevette bakplaten.Bak 10 tot 12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Warm bewaren.