Vrolijke kers bitterkoekjes

Name: vrolijke kers bitterkoekjes
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die bakvet bevat; 2 eieren; 1 theelepel amandelextract; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met schilferige kokosnoot; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met uitgelekte maraschino-kers, gehakt

Als je van kokos- en maraschino-kersen houdt, ben je vast van deze heerlijke kleine koekjes houd. Ze komen er heerlijk uit en maken een mooie presentatie.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die suiker bevat
Een kom met een inhoud van
1/3 liter die bakvet bevat
2 eieren
1 theelepel amandelextract
Een kom met een inhoud van
9/10 liter met meel voor alle doeleinden

2 theelepels bakpoeder
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met schilferige kokosnoot
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met uitgelekte maraschino-kers, gehakt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 graden.
Meng in een mengkom de suikersuiker en het bakvet.
Voeg eieren en amandelextract toe en meng goed.
Meng bloem, frisdrank, poeder en zout en voeg geleidelijk aan het geroomde mengsel toe.
Roer de kokos en kersen erdoor, dit duurt een beetje omdat het deeg erg stijf is.
Kom langs op 5 afgestreken theelepels op ingevette of niet-plakkende bakplaatjes.
Bak 10 tot 12 minuten of tot het licht goudbruin is.
Koel op stellingen.