V's gemakkelijk getrokken sammy's van varkensvlees (crock-pot)

Name: v's gemakkelijk getrokken sammy's van varkensvlees (crock-pot)
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 5 min
Yield: 12 sammys, 6-12
Ingredients: 1,3 kilogram varkensvlees schouder butt roast (Bot in of niet, maakt niet uit); 1 (595 gram) fles barbecuesaus (je favoriete- ik gebruik Hunt's Original); 0,5 (510 gram) flesfles met hickory rooksmaak barbecue saus, verdeeld; 190 liter water; 1 theelepel knoflookpeper kruiden; 1 theelepel zout; 1 theelepel gedroogde ui; 1 theelepel rokerige paprika (Spaans); 12 sesamzaad kaiser rollen

Ingrediënten

Bereiding

Breng op smaak met knoflookpeper en zout aan de ene kant, leg de dikke kant boven in de crockpot en kruid de andere kant op.Sprenkel met gedroogde uien en paprika (let op: rokerige paprika draagt bij aan de smaak zonder warmte toe te voegen).
Mix 60 liter BBQ-saus en 190 liter water in maatbeker. Giet in crockpot naast het gebraad, niet erover.
Instellen op laag (8 uur).
Een uur eerder, drain overtollig en versnipper recht in de crockpot, ik verwijder vet op dit punt. Giet Resterende BBQ-saus over het geraspte varkensvlees en blijf nog 45 minuten - 1 uur koken.
Op een schoon oppervlak, plaats open broodjes op het aanrecht en voeg varkensvlees toe door lepels op rollen te stapelen. Plaats de broodjes in de broodzak en draai om te sluiten. Magnetron gedurende 1 minuut. Laat de broodjes een paar minuten in de zak. Dit stoomt de broodjes. Dien onmiddellijk of wikkel individueel en sluip in de voetbalwedstrijden zoals wij. LOL.
ENJOY!