Vurige spiesjes voor varkensvlees

Name: vurige spiesjes voor varkensvlees
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels teriyakisaus; 1 eetlepel rode wijnazijn; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 theelepel bruine suiker; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 300 gram varkenshaas, gesneden in blokjes van 2,5 centimeter

Teriyaki-saus geeft een Aziatisch tintje aan deze snelle kabobs.

Ingrediënten

2 eetlepels teriyakisaus
1 eetlepel rode wijnazijn
1 eetlepel plantaardige olie

1 theelepel bruine suiker
0,5 theelepel rode pepervlokken
300 gram varkenshaas, gesneden in blokjes van 2,5 centimeter

Bereiding

Meng in een middelgrote kom teriyaki-saus, rode wijnazijn, plantaardige olie, bruine suiker en rode pepervlokken. Leg varkenshaasblokjes in het mengsel.Vervolgens om te coaten.
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur en een licht olierooster.
Plaats varkensvlees op spiesjes. Kook op de voorbereide grill, draai en poets regelmatig met het teriyaki-sausmengsel. Neem 10 tot 12 minuten, of de gewenste gaarheid.