Waar is de squashlasagna

Name: waar is de squashlasagna
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Ingredients: 400 gram gehakt; 2 grote courgette (ongeveer 400 gram), versnipperd; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gehakte ui; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 blik (340 gram) tomatenpuree; 1/2 liter water; 1 blik (340 gram) tomatenpuree; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 1-1/2 theelepels zout; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel peper; 9 lasagne-noedels, gekookt, gespoeld en uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte Parmezaanse kaas

Ik heb dit recept bedacht om courgette te verbergen voor mijn nietsvermoedende kleinkinderen en voor anderen die denken dat ze het niet leuk vinden. Het is altijd een hit in ons huis.

Ingrediënten

Bereiding

Bak het vlees, de courgette en de ui in een koekenpan op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Drain
Plaats tomaten in een keukenmachine of blender; dek af en verwerk tot een gladde massa. Voeg het rundvleesmengsel toe. Voeg het water, de tomatenpuree, peterselie en kruiden toe. Breng aan de kook. Verminder de hitte; laat sudderen, onbedekt, gedurende 30 minuten, af en toe roeren
Verspreid een 1/4 liter vleessaus in een ingevette 13x9-inch.schotel. Schik drie noedels over de saus. Spreid met een derde van de vleessaus; top met de helft van de ricotta kaas. Pronk met een derde van de mozzarella en Parmezaanse kaas. Herhaal Top met resterende noedels, vleessaus en kazen
Bedek en bak op 350 ° gedurende 45 minuten.Onderdek; bak 15 minuten langer of tot het bubbelt.Laat 15 minuten staan voordat je gaat snijden.