Walnoot cake met penuche glazuur

Name: walnoot cake met penuche glazuur
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 layered cake, 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 3 eieren; 1/8 theelepel zout; 2 theelepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met walnoten, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; 1 theelepel vanille

Nog een recept van mijn schoonmoeder. Ik maak dit als ik wil veranderen van de gebruikelijke chocolade of witte cake. Het glazuur is perfect voor deze cake.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer 2,5 33x23 centimeter pan of 5 centimeter cake pannen. Verwarm de oven op 350
Voor de cake, room de boter en de suiker tot licht en luchtig.
Voeg eieren toe, één voor één. Klop goed.
Voeg vanille toe.
In afzonderlijke kom, combineer de droge ingrediënten.
Voeg droge ingrediënten toe aan het suikermengsel, afwisselend met de melk. Meng goed.
Giet beslag in taartvorm of pannen.
Bak gedurende 30 minuten bij 350 of totdat de caketests zijn gedaan.
Voor glazuur, kook boter en suiker 2 minuten in de magnetron.
Voeg melk toe. Kook opnieuw.
Klop suiker en vanille.
Maak het glazuur kort voordat je het op de taart wilt zetten, want het wordt moeilijker met de tijd.
Laat de cake iets afkoelen voor het glazuur.