Walnoot en ricotta gevulde vijgen

Name: walnoot en ricotta gevulde vijgen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 middelgrote vijgen; Een kop met een inhoud van 60 ml met geroosterde walnoot, grof gesneden (25 gram); Een kopje met een inhoud van 130 ml met ricotta kaas (120 gram); Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat, stevig gegrild (75 gram); Een kopje met een inhoud van 80 ml die schenkroom bevat (80 ml); 30 g boter; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat, stevig gegrild (75 gram)

Gebakken en gevulde vijgen met een saus van karamel droppelden over de bovenkant. Maak een geweldig diner feestmenu toevoeging Glutenvrij ook

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C of 160 ° C als de ventilator geforceerd is.
Snij de vijgen vanaf de bovenkant in vieren. Let op dat je niet helemaal doorsnijdt. Open een beetje (om op een bloem te lijken). Plaats op een bakplaat.
Combineer de noten, kaas en suiker in een kleine kom.Divineer het mengsel en plaats het in de top van de geopende vijgen.
Kook vijgen, onbedekt, ongeveer 10 minuten - of totdat de vijgen zijn verhit door.
Meng intussen de saus, boter en bruine suiker in een kleine sauspan. Laat het vuur warm worden tot de suiker is opgelost. Gladde, niet overdekte, gedurende 3 minuten.
Om 2 vijgen in elke serveerschaal te plaatsen. Laat de karamelsaus naspoelen.