Walnoot en rozijnenkoekjes

Name: walnoot en rozijnenkoekjes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 60 liter walnoten, in grof gesneden stukjes gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die rozijnen bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gedroogde kokosnoot; Een beker met een inhoud van 190 ml die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 80 ml met poedersuiker; 1 groot ei; 1/2 theelepel vanille-extract

Dit zijn prachtige koekjes uit het boek van mijn moeder genaamd Ovenrecepten van Nita Mehta. Mijn neef Shilpa maakte ze eerst en moest deze ook maken !!! Ik heb net ontdekt dat poedersuiker in het westen poedersuiker wordt genoemd. Ik zou graag willen verduidelijken dat de poedersuiker in dit recept alleen suikerkorrels fijngemalen tot poeder is om gemakkelijk en sneller oplossen te vergemakkelijken .:)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 ° C.
Room de boter en suiker samen.
Voeg het ei lichtjes geslagen toe en de vanille-essence.
Zeef het bakpoeder en de bloem samen.
Voeg de gedroogde kokosnoot, walnoten en de rozijnen toe aan het meel en meng met je hand.
Voeg dit nu toe aan de botermix en vouw zachtjes.
Leg lepels van het beslag met een tussenruimte van 2,5 centimeter in een geprepareerde bakplaat (ingevet of bedekt met boterpapier) en vlak af.
Bak gedurende 20 minuten of tot licht goudbruin.
Koel gedurende 5 minuten.
Haal ze nu uit de lade en laat ze volledig afkoelen op een rooster.
Bewaren in een luchtdichte container.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van pompoen

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

voordelen van olijfolie voor uw gezicht

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

olijfolie voor huidverlichting

Ik vond het geweldig

Walnoot en rozijnenkoekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies