Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHERYL BLUE
Walnoot halve manen
Deze vlokkige kleine halve manen werden doorgegeven aan mij van mijn oma. De bloem kan variëren afhankelijk van het vochtgehalte in de lucht. De suiker wordt gebruikt voor het rollen. Het aantal kan variëren omdat je zo groot kunt rollen (minder in hoeveelheid produceren) of weinig (produceerde vele kleine smakelijke traktaties) cirkels als je wilt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram Crisco (ik gebruikte 0,5 zeer koude zoete boter en 0,5 Crisco)
- 4 licht geklopte eieren
-
Een kom met een inhoud van1,25 liter die meel bevat
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 (9 gram) droge gist van het pakket
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room of een kom met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat
- 400 gram gemalen walnoten
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met honing
Bereiding
-
Zeef droge ingrediënten.
-
Mix in Crisco of boter/Crisco-mengsel.
-
Los gist in een beetje lauw water op, voeg toe aan het bloemmengsel.
-
klop lichtjes eieren.
-
Voeg eieren en zure room toe.
-
Meng goed en koel in de nacht. Het deeg is vochtig en luchtig.
-
Vullen-Meng alle ingrediënten samen.
-
Vormen --- Neem kleine stukjes (softball-maat is wat ik gebruikte) stukjes deeg en rol deze uit in poedersuiker (gebruik zoveel suiker als nodig is ongeveer 200 gram) in een cirkel.
-
Snijd in plakjes van 8 cirkels.
-
Plaats vulling op dikke kant en rol van groot naar punt.
-
Je kunt de vulling desgewenst aanvullen met een paar mini-cips.
-
Leg het op een ingevette bakplaat of bakpapier en bedek met kaneel en suikermengsel en voeg desgewenst gemalen noten toe.
-
Bak 20-25 minuten lang op 375 graden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minBroodmaïsmeel, meel, poeder, suiker, zout, melk, ei, bieslook, boter,culinaire zoektocht bieslook-maïs muffins
-
65 minBroodmeel, boter, kaas, ei, vulling met fruit, suiker, citroen, citroen, water,citroen-geglazuurde fruit omzet
-
15 minBroodbrood, teentjes knoflook, olie-, mayonaise, kaas, citroensap, peterselie, ui,de vismarkt cheezy lookbrood
-
40 minBroodkarnemelk koekjes, suiker, slagroom, kaneel,uittreksel karamel koffie cake (toh winnende recept)
Ik vond het geweldig