Wannabe goulash

Name: wannabe goulash
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel runderbasis (naar smaak); 1 ui, in blokjes gesneden; 1 teentje knoflook, gehakt (of knoflookpoeder); 1 eetlepel runderbasis (naar smaak); 1/2 liter water; 3 eetlepels paprikapoeder; 2 eetlepels tomatenpuree; 2 eetlepels tomatenpuree; 1 eetlepel Worcestershire-saus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met elleboogmacaroni, ongekookt; 1 (397 gram) kan maïs of 1 (397 gram) kan hominy

Dit is puur comfor voedsel, ideaal voor koude nachten, gemakkelijk en goedkoop. Ik deed mijn best om te onthouden hoe mijn moeder het maakte toen ik een kind was

Ingrediënten

1 eetlepel runderbasis (naar smaak)
1 ui, in blokjes gesneden
1 teentje knoflook, gehakt (of knoflookpoeder)
1 eetlepel runderbasis (naar smaak)
1/2 liter water
3 eetlepels paprikapoeder

2 eetlepels tomatenpuree
2 eetlepels tomatenpuree
1 eetlepel Worcestershire-saus
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met elleboogmacaroni, ongekookt
1 (397 gram) kan maïs of 1 (397 gram) kan hominy

Bereiding

bruin gemalen rundvlees en afvoer overtollig vet.
voeg ui en knoflook toe aan het rundvlees en bak tot ze gaar zijn.
voeg water, tomatenpuree, worcestershire, gestoofde tomaten, paprika en rundvleesbasis toe.
Voeg ongekookte macaroni toe en laat ongeveer 20 minuten sudderen totdat macaroni zacht is - voeg meer water toe als dat nodig is.
Hominy/maïs zijn optioneel als je wilt - Ik vind het leuk, de rest van het gezin niet.