Warme en koude pasta

Name: warme en koude pasta
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 255 gram angel hair pasta; 1 kippenborst zonder been zonder vel, in blokjes gesneden; 1 1/4 eetlepels rode wijnazijn; 2 teentjes knoflook, fijn gehakt; 1 1/2 eetlepels olijfolie; 6 zwarte olijven, gehakt; 1 kleine rode ui, gehakt; 3 middelgrote tomaten, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die bieslook bevat, gehakt; zout en peper naar smaak

Maak en deel dit warme en koude pasta-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen. BLIJF DICHT en BEKIJK. Deze pasta kookt in slechts enkele minuten! Giet af, spoel in koud water en zet opzij.
In grote koekenpan bak je ui in medium-hete olie 3-5 minuten tot een zachte knapperige saus. Voeg knoflook en kip toe, verlaag de hitte tot medium. Blijf koken tot de kip gaar is. Roer regelmatig, knoflook is gewoon lichtbruin en niet verbrand .
Voeg tomaten, olijven, azijn toe. Roeren.
Breng pasta, samen met bieslook, terug om te pannen, te verwarmen.
Gooi pasta om te kleden.
Breng op smaak met zout en peper.
Dit kan nu warm worden geserveerd of worden toegestaan om te koelen en te dienen als een koude pastasalade.