Warme portobello champignonsandwich

Name: warme portobello champignonsandwich
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2,5 portobello champignonkap, gesneden in centimeter plakjes; 1 eetlepel rode wijnazijn; 2 plakjes roggebrood roggebrood; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 eetlepel gesneden Spaanse piment-gevulde groene olijven; 2 plakjes kaas Havarti

Zelfs mijn man houdt van deze smaakvolle paddenstoelenandwich.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Leg de champignonschijfjes in een kom.Vul champignons met rode wijnazijn.Leg de sneetjes brood op een bakplaat.Spreid mosterd gelijkmatig op een plak.schik de champignonschijfjes op het sneetje brood met de mosterd.Plaats de plakjes groene olijven op de andere boterham. Bedek elk stuk brood met de Havarti-kaas.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas smelt, 5 tot 7 minuten. Haal de oven uit de oven en leg de plakjes samen om een broodje te maken.