Warme worst en zwarte bonensoep

Name: warme worst en zwarte bonensoep
Cook time: 26 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 3 teentjes knoflook, gehakt; 1 1/2 theelepels gemalen komijn; 2 (425 gram) blikjes zwarte bonen, ongedraineerd; 400 gram warme worst links, gesneden in centimeter plakjes; 1/2 liter kippenbouillon; 190 liter sinaasappelsap, of naar smaak

Makkelijke, stevige en pittige soep! Genieten! Kan over rijst worden geserveerd.

Ingrediënten

2 eetlepels plantaardige olie
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte ui
3 teentjes knoflook, gehakt
1 1/2 theelepels gemalen komijn

2 (425 gram) blikjes zwarte bonen, ongedraineerd
400 gram warme worst links, gesneden in centimeter plakjes
1/2 liter kippenbouillon
190 liter sinaasappelsap, of naar smaak

Bereiding

Verwarm plantaardige olie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Doe knoflook en komijn in de oven; kook gedurende 1 minuut.Voeg zwarte bonen, worst, kippenbouillon en sinaasappelsap toe.
Aan de kook brengen; verlaag het vuur en laat sudderen tot de smaken 15 tot 20 minuten samenkomen..