Wasabi geelvintonijn

Name: wasabi geelvintonijn
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 eetlepels magere mayonaise; 1 1/2 theelepels wasabipasta; 1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder; 1 eetlepel natriumsaus met een laag natriumgehalte; 4 (170 gram) geelvintonijnfilet; 1 eetlepel rijstazijn; 1 eetlepel natriumsaus met een laag natriumgehalte; 2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes

Mijn vriend en ik proberen meer manieren te vinden om gezond te eten. Deze tonijnsteak slaat absoluut in de smaak. Kortom, het is een perfecte maaltijd wanneer het wordt geserveerd met bruine rijst en groenten in Chinese stijl.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de mayonaise, wasabipasta, vijfkruidenpoeder en 1 eetlepel sojasaus in een kleine kom.
Leg de tonijnfilet in een glazen ovenschaal. Giet de rijstazijn en 1 eetlepel sojasaus over de tonijn. Spreid het mayonaisemengsel gelijkmatig over beide zijden van elk stuk vis. Bekleed de schaal en zet 15 tot 30 minuten in de koelkast.
Bereid een koekenpan met kookspray en leg deze op middelhoog vuur.Sprenkel het sesamzaad gelijkmatig over beide zijden van de filets. Leg de tonijn voorzichtig in de pan. Bak tot het gewenste gaarheidsniveau, ongeveer 2 minuten per kant voor medium-rare . Onmiddellijk serveren.