Watermeloen basilicum salade

Name: watermeloen basilicum salade
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met basilicumblaadjes; 1 liter centimeter blokjes watermeloen; 2 theelepels citroensap; 1/4 theelepel koosjer zout; 1/4 theelepel chilipoeder

Een snelle salade van watermeloen en basilicum. Het chilipoeder speelt goed met de zoetheid van de meloen.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
60 ml met basilicumblaadjes
1 liter centimeter blokjes watermeloen
2 theelepels citroensap

1/4 theelepel koosjer zout
1/4 theelepel chilipoeder

Bereiding

Stapel basilicumbladeren op elkaar en rol stevig in een boomstronk.Sleeve in de lengte in dunne linten.
Combineer basilicaplakken en watermeloen in een grote kom. Sprenkel citroensap over watermeloen.
Meng zout en chilipoeder samen in een kleine kom; strooi over watermeloen en meng om te combineren. Hak salade voor het serveren, minstens 30 minuten.