Wee willie winkee pindakaas havermout koekjes

Dit werd aangepast vanuit een kookboek waarin elk hoofdstuk was gewijd aan een speciale gast - in dit geval voor het hoofdstuk koekjes was het Moeder Gans.Wanneer gemaakt met volkoren meel en het weglaten van de chocoladeschilfers, verwijs ik ook naar deze als "beter" dan Cheerios voor ontbijtkoekjes ". Mijn kinderen hebben altijd van ze gehouden, vooral met de chocoladeschilfers! U kunt gladde of stevige p'nut-boter en snelle of ouderwetse haver gebruiken. Dit is een stevig koekje, ideaal voor zaklunches. De kooktijd is per bakplaat.