Weelderige kippenbraadpan

Name: weelderige kippenbraadpan
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 600 gram kippenvelhelften zonder botten - in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met lichte mayonaise; 1 (227 gram) kan kastanjes water geven, uitgelekt en gehakt; 1 (57 gram) paprikapepers, uitgelekt en gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in plakjes gesneden amandelen; 1 1/2 theelepel selderijzaad; 2 eetlepels citroensap; knoflook zout naar smaak; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas; 1 (79 gram) kan gefrituurde uienringen

Deze heerlijke kippenbraadpan is een favoriet van mijn familie en vrienden. Ik denk dat het de combinatie van smaken in dit gerecht is dat het zo spectaculair maakt. Heerlijk geserveerd met rijst met een mooie salade en goed brood.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een middelgrote ovenschaal in met een beetje vet.
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de kip in de pan en kook 10 minuten, of tot de sappen goed klaren. Verdun en breng over naar de voorbereide braadpan. Meng met mayonaise, waterkastanjes, pimentos, amandelen, selderijzaad, en citroensap. Breng op smaak met knoflookzout naar smaak. Leg met kaas en top met gefrituurde uienringen.
Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas is gesmolten en de uienringen lichtbruin zijn.Indien de ringen te bruin worden, leg dan de folie op de braadpan of het onderste ovenrooster. Let goed op, of uienringen zullen branden.