Wereldkampioen gebottelde salsa

Name: wereldkampioen gebottelde salsa
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatensaus bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die uien bevat, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die serrano-peper bevat, heel fijngehakt (geheel, zaden inbegrepen); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met jalapeno, heel fijn gehakt (geheel, zaden inbegrepen); 5 knoflookteentjes, geperst; 3 eetlepels zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die azijn bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatensaus bevat; 1 eetlepel chilipoeder; 1 eetlepel knoflookpoeder; 3/4 theelepel komijn; 2 trosjes koriander, gehakt

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die tomatensaus bevat
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die uien bevat, gehakt
Een kop met een inhoud van
130 ml die serrano-peper bevat, heel fijngehakt (geheel, zaden inbegrepen)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met jalapeno, heel fijn gehakt (geheel, zaden inbegrepen)
5 knoflookteentjes, geperst
3 eetlepels zout

Een beker met een inhoud van
130 ml die azijn bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die tomatensaus bevat
1 eetlepel chilipoeder
1 eetlepel knoflookpoeder
3/4 theelepel komijn
2 trosjes koriander, gehakt

Bereiding

Meng tomaten, uien, serrano pepers, jalapeño pepers, geperste knoflook en zout.
Laat ongeveer 5 minuten sudderen, trek dan af en gooi 5anddeg; C
Voeg azijn, tomatensaus, chilipoeder, knoflookpoeder, komijn en koriander toe. Meng goed en laat nog eens 5 minuten sudderen.
Fles en verwerken in een waterbad gedurende 15 minuten.