Westerse koekepan

Name: westerse koekepan
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gehakt; 3/4 liter water; 1 (411 gram) kan tomaten stoven; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte langkorrelige rijst; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ingevroren erwten bevat, ontdooid; 1 (35 gram) envelop uiensoepmengeling; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Maak en deel dit Western Skillet-recept uit.

Ingrediënten

400 gram gehakt
3/4 liter water
1 (411 gram) kan tomaten stoven
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met ongekookte langkorrelige rijst

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die ingevroren erwten bevat, ontdooid
1 (35 gram) envelop uiensoepmengeling
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte cheddarkaas

Bereiding

Bak in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; uitlekken.
Roer de mix van water, tomaten, rijst, erwten en soep erdoorheen.
Aan de kook brengen.
Verminder hitte; dek af en laat het 25 minuten sudderen of tot de rijst gaar is.
Bestrooi met kaas.