Wild rijst en varkensvlees

Name: wild rijst en varkensvlees
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram gemalen varkensvlees; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gekookte wilde rijst; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde tarwekiemen; 1 theelepel peterselie vlokken; 2 eieren