Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Icklecarriekins
Wild wijsje brood
De kooktijd omvat tijd voor alle opstanden. Dit is een uitstekend brood om vulling te maken voor uw Thanksgiving-kalkoen. Of eet gewoon gewoon met boter.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng suiker, salie, zout, bakpoeder en bloem.
-
Los gist op in 60 liter warm water.
-
Klop het ei en de kwark samen tot een gladde massa.
-
Voeg gesmolten bakvet en gist toe.
-
Voeg het bloemmengsel langzaam toe aan het eimengsel en klop goed na elke toevoeging tot een stijf deeg is gevormd.
-
Bedek het deeg met een doek en zet het op een warme plaats tot het dubbel in volume is (ongeveer 1 uur).
-
Pons het deeg, kneed het voor een minuut en plaats het in goed ingevette pan.
-
Dek af en laat 40 minuten rijzen.
-
Bak gedurende 50 minuten in een oven.
-
Borstel top met gesmolten bakvet en bestrooi met fijngestampte, geroosterde pijnboompitten of grof zout.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minGistbrodenwater, gist, olie-, suiker, zout, meel,knapperig stokbrood
-
145 minGistbrodenwater, suiker, zout, meel, gist,gewone bagels
-
2880 minGistbrodengistkorrels, water, brood, suiker, gistkorrels, water, water, water, brood, zout, meel,Italiaans Wenen brood 2007
-
105 minGistbrodenbanaan, eieren, water F, boter, zout, meel, meel, suiker, brood, pecannoten,banaan-pecannoten volkoren brood
Ik vond het geweldig