Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Icklecarriekins
Wild wijsje brood
De kooktijd omvat tijd voor alle opstanden. Dit is een uitstekend brood om vulling te maken voor uw Thanksgiving-kalkoen. Of eet gewoon gewoon met boter.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng suiker, salie, zout, bakpoeder en bloem.
-
Los gist op in 60 liter warm water.
-
Klop het ei en de kwark samen tot een gladde massa.
-
Voeg gesmolten bakvet en gist toe.
-
Voeg het bloemmengsel langzaam toe aan het eimengsel en klop goed na elke toevoeging tot een stijf deeg is gevormd.
-
Bedek het deeg met een doek en zet het op een warme plaats tot het dubbel in volume is (ongeveer 1 uur).
-
Pons het deeg, kneed het voor een minuut en plaats het in goed ingevette pan.
-
Dek af en laat 40 minuten rijzen.
-
Bak gedurende 50 minuten in een oven.
-
Borstel top met gesmolten bakvet en bestrooi met fijngestampte, geroosterde pijnboompitten of grof zout.
Blogs die misschien interessant zijn
-
57 minGistbrodenmeel, gist, kaas, water, boter, ui, zout, rosmarijn, ei lichtjes, ei lichtjes, water,dinerbroodjes van rozemarijn
-
30 minGistbrodenkarnemelk, boter, suiker, honing, Sesam zaden, tarwekiemen, melkpoeder, zout, meel, meel, meel, brood,volkoren sesambrood
-
155 minGistbrodenwater, melk, gist, boter, suiker, zout, meel, ei,gevlochten zoet brood
-
180 minGistbrodenmeel, meel, honing, zout, gist, yoghurt, water,Grieks yoghurtbrood
Ik vond het geweldig