Wilde rijst en shiitake paddestoelpilau

Name: wilde rijst en shiitake paddestoelpilau
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 1 ui, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bleekselderij, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met wortel, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine rijst bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine rijst bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met champignon, in blokjes gesneden; 190 liter kippenbouillon; 190 liter kippenbouillon

Maak en deel dit recept met wilde rijst en Shiitake Mushroom Pilaf van.

Ingrediënten

3 eetlepels olijfolie
1 ui, in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bleekselderij, in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met wortel, in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met pecannoten, gehakt

Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine rijst bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine rijst bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met champignon, in blokjes gesneden
190 liter kippenbouillon
190 liter kippenbouillon

Bereiding

Verhit de olie in een grote ovenvaste koekenpan. Voeg de ui, selderij en wortels toe.Kook tot ze zacht is.
Voeg de champignons, pecannoten en rijst toe. Bak 5 minuten en roer regelmatig.
Voeg de bouillon toe, roer goed, dek af en plaats in een 350 oven gedurende 50-60 minuten of tot de rijst gaar is.