Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lish
Wilde rijstburgers
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Hamburgerbroodjes en toppings (optioneel)
- 2 grote eieren, geslagen
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/4 theelepel paprika
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel koosjer zout
-
Een kop met een inhoud van60 ml die geraspte Asiago of Parmezaanse kaas bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met verse of panko broodkruimels
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
-
Een kop met een inhoud van80 ml die bleekselderij bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die ui met kleine blokjes bevat
- 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ongekookte wilde rijst (of een schaal met een inhoud van 1/3 liter met gekookte wilde rijst)
Bereiding
-
Als u ongekookte wilde rijst gebruikt, kook deze dan volgens de instructies op de verpakking of gebruik de kookmethode. Koel helemaal. (Kan een dag vooruit en in de koelkast zetten.)
-
Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur en fruit de uien, bleekselderij en knoflook tot de ui doorschijnend is. Zet de koekenpan opzij (niet wassen).
-
Meng in een grote kom ui-selderij-knoflookmengeling met wilde rijst, broodkruimels, kaas, zout, oregano, tijm, paprika, cayennepeper en zwarte peper. Koel volledig af en voeg vervolgens eieren toe, roeren om te combineren.
-
Verdeel het mengsel in 4 porties en vorm elk in 0,5-inch dikke pasteitjes.
-
Verhit de resterende eetlepel olijfolie in de koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Bak de pasteitjes 2 tot 3 minuten aan elke kant tot ze knapperig en goudbruin zijn.
-
Serveer met je favoriete burger-beleg.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minBoterBoter zonder zout, olie-, ui, Kruiden dragon, meel, Citroenen zonder, Ei, Alcoholische drank wijn, Soep voorraad kip, zout, Kruiden dragon, Room,dragon chicken fricassee
-
0 minGlutenvrijRund vlees, Oranje, Sojasaus soja tarwe shoyu, olie-, suiker, maïzena, Knoflook, zout, Specerijen peper, olie-, Specerijen peper, Oranje, ui, Peppers, rijst, ui,krokante oranje rundergehakt en groenten
-
0 minVegetarischKruiden baai, olie-, Jeruzalem artichokken, aardappelen, ui, Knoflook, Kruiden baai, Soep voorraad kip, Kruiden baai, Zout,sunchoke en knoflooksoep
-
0 minBoterolie-, ui, Knoflook, Alcoholische drank wijn, tomaten, rosmarijn, Tijm, Boter zonder zout, Tijm, wortels, Zout, Rundvlees schouder,individuele stoofvlees met tijm geglazuurde wortelen
Ik vond het geweldig