Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lish
Wilde rijstburgers
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Hamburgerbroodjes en toppings (optioneel)
- 2 grote eieren, geslagen
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/4 theelepel paprika
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/2 theelepel koosjer zout
-
Een kop met een inhoud van60 ml die geraspte Asiago of Parmezaanse kaas bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met verse of panko broodkruimels
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
-
Een kop met een inhoud van80 ml die bleekselderij bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml die ui met kleine blokjes bevat
- 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met ongekookte wilde rijst (of een schaal met een inhoud van 1/3 liter met gekookte wilde rijst)
Bereiding
-
Als u ongekookte wilde rijst gebruikt, kook deze dan volgens de instructies op de verpakking of gebruik de kookmethode. Koel helemaal. (Kan een dag vooruit en in de koelkast zetten.)
-
Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur en fruit de uien, bleekselderij en knoflook tot de ui doorschijnend is. Zet de koekenpan opzij (niet wassen).
-
Meng in een grote kom ui-selderij-knoflookmengeling met wilde rijst, broodkruimels, kaas, zout, oregano, tijm, paprika, cayennepeper en zwarte peper. Koel volledig af en voeg vervolgens eieren toe, roeren om te combineren.
-
Verdeel het mengsel in 4 porties en vorm elk in 0,5-inch dikke pasteitjes.
-
Verhit de resterende eetlepel olijfolie in de koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Bak de pasteitjes 2 tot 3 minuten aan elke kant tot ze knapperig en goudbruin zijn.
-
Serveer met je favoriete burger-beleg.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minReceptBoter zonder zout, meel, suiker, Specerijen tijm, Zout, Ei, Melk melkvet met toegevoegde vitamine D, Gist van gisten, Thee met leidingwater, Waterkraan drinken, Citroenen zonder, Sinaasappelsoorten, Bessen zante, meel, Waterkraan drinken, Melk melkvet met toegevoegde vitamine D, olie-, Siropen esdoorn,earl grey hot cross buns
-
0 minReceptGranen Haver, Noten kokosmelk uitgedrukt vleeswater, Noten kokosmelk uitgedrukt vleeswater, clementines, Specerijen kurkuma, gemberwortel, Vanille, honing, Maca poeder,zonneschijn smoothie met kokos, clementine en kurkuma
-
0 minGlutenvrijui, Sojasaus soja tarwe shoyu, Waterkraan drinken, Zaden sesamzaad, Limoensap, Azijn, Siropen esdoorn, gemberwortel, Specerijen peper, Kool, pak choi, wortels, Beets, Koriander koriander, Peppers jalapeno, edamame, Peanuts-typen, rozijnen, Zaden sesamzaad,knapperige Aziatische slaw met dressing van gember-tahini
-
0 minReceptZout, tomaten, suiker, Azijn, Melasse, saus, mosterd-, vloeibare rook, saus, Specerijen komijnzaad, Specerijen komijnzaad, tomaten, Knoflook, ui, olie-,basis zoete en pittige bbq-saus
Ik vond het geweldig