Witte amandel bruidstaart

Name: witte amandel bruidstaart
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (517 gram) pakket witte cakemix; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 3/4 theelepel zout; 1/3 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 theelepel amandelextract; 1 theelepel vanille-extract; 4 eiwitten

Een geheim ingrediënt van zure room maakt deze cake zo vochtig, dicht en heerlijk! Ik gebruik dit recept voor verjaardagen van mijn kinderen, maar het is ook een favoriet voor bruidstaarten! Dit recept kan eenvoudig worden verdubbeld.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet en meel een taartvorm van 28x33 centimeter.
Roer de witte cakemix, bloem, suiker en zout in een grote kom tot goed gemengd.Giet in het water, zure room, plantaardige olie, amandel- en vanille-extracten en eiwitten en klop met een elektrische mix op laag tot alle ingrediënten zijn gemengd en bevochtigd, maar er blijven nog enkele klontjes over, 4 minuten.
Giet het beslag in de voorbereide taartvorm en bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant licht goudbruin is en een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken, ongeveer 25 minuten schoon is. Laat het afkoelen voor het glazuur.