Witte chili vii

Name: witte chili vii
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Yield: 10
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met kippenbouillon; 1 ui, gehakt; 3 grote stengels bleekselderij, gehakt; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1 laurierblad; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1/2 theelepel gemalen oregano; 1/8 theelepel cayennepeper; 0,5 (113 gram) kan gesneden jalapenopepers; 1 (170 gram) kan groene pepers fijnhakken; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met kippenbouillon; 1/4 liter water; 3 (411 gram) blikken grote Noord-bonen; 340 gram zure room; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat

Ik heb een combinatie van twee verschillende recepten aangepast om met deze chili te komen. Het is een beetje als een milde groene chili die wit is met bonen.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Kook de kip in de hete olie tot hij volledig bruin is, 5 tot 7 minuten.
Voeg de ui en bleekselderij toe aan de koekenpan; kook en roer tot de groenten lichtjes zijn onthard, 2 tot 3 minuten.
Breng het kippenmengsel over naar een slowcooker.
Meng het knoflookpoeder, komijn, laurier, zout, zwarte peper, oregano, cayennepeper, jalapeno pepers, groene pepers, kippenbouillon, water en geweldige Noorderbonen.
Kook op laag 8 tot 10 uur, of op hoog 4 tot 5 uur. Haal het laurierblad uit het mengsel. Roer de zure room en de zware room door de chili om op te dienen.