Witte chocolade bessen muffins

Name: witte chocolade bessen muffins
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met vanille of witte chips; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse frambozen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met vanille of witte chips

Misschien komt de kerstman even langs om een voorproefje te krijgen van deze rijke, vochtige muffins bezaaid met witte chocoladeschilfers en sappige frambozen. Ze zullen elke tafel opvrolijken.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom roomkaas en suiker glad. Voeg eieren toe, klop goed na elke toevoeging. Roer in vanille. Combineer de bloem, bakpoeder en zout; voeg toe aan roomkaasmengsel net totdat het gemengd is. Vouw in frambozen en schilfers.
Vul ingevette of met papier beklede muffinbekers tweederde vol. Bak op 375 ° gedurende 20-25 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat je de pan van een rooster haalt.