Witte chocolade-macadamia noot havermout koekjes

Name: witte chocolade-macadamia noot havermout koekjes
Cook time: 12 min
Total time: 60 min
Yield: 48
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte witte chocolade; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte macadamia-noten

Havermoutkoekjes zijn zo lekker en deze combinatie is een echte traktatie! Voor stevigere koekjes, bak langer.Als je de koekjes een paar minuten op het bakplaat laat staan voordat je ze in de rooster afdruipt, heb je een koekje met een zachtere bodem.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet de bakplaten in.
Klop de roomboter, de witte suiker en de bruine suiker in een grote kom tot ze glad zijn. Leg ze in het ei en roer de vanille erdoor. Meng de bloem, het bakpoeder en de baking soda; roer het afgeroomde mengsel erdoor. Meng in de haver, witte chocolade en macadamia noten tot het gelijkmatig verdeeld is. Laat het door theelepels op de voorbereide bakplaten vallen.
Bak gedurende 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de randen geroosterd zijn.Verwardere koekjes bakken langer.Als je de koekjes een paar minuten op de bakplaat laat staan voordat je ze op koelrekjes laat afkoelen, heb je een zachtere bodem koekje.