Witte duivelskoek

Je zult niet geloven hoe goed een cakemix en op te slaan gekochte glazuur echt kunnen smaken. Deze cake is erg vochtig en zit vol van smaak.

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Vet 2 (9 ") pannetjes in en bekleed met vetvrij papier.
Combineer cake mix, zure room, melk, eieren en olie, sla 3 minuten op gemiddelde snelheid tot licht en luchtig.
Voeg sinaasappelschil toe aan cakebeslag en meng lichtjes.
Giet het beslag in beide voorbereide pannen en bak in een oven gedurende 25-28 minuten.
Plaats het op een rek gedurende 15 minuten voordat u de pannen verwijdert, laat het op de stellingen staan totdat het volledig is afgekoeld.
Roer de overgebleven sinaasappelrasp over in geklopte vanille-glazuur en frost cake. Blijf minimaal 2 uur voor het opdienen zitten.