Witte fruited fudge

Name: witte fruited fudge
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met theelepels plus een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halve en halve room; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte glucosestroop bevat; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met miniatuur marshmallows; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoothelften; Een kop met een inhoud van 80 ml met groene, geglaceerde kersen; Een kop met een inhoud van 80 ml met groene, geglaceerde kersen

Laat je omdraaien in kerst met deze toffees, de kleur van het seizoen, wit, rood en groen. De karamelachtige gearomatiseerde zachte toffee is gespikkeld met rode en groene geglaceerde kersen en pecannoten. - Flo Burtnett, Gage, Oklahoma

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 8-inch rechthoekige schaal met folie en vet de folie in met 2 theelepels boter; opzij zetten.
Meng in een grote, zware pan de suiker, room, glucosestroop, zout en resterende boter. Meng op een middelhoog vuur en roer tot de suiker is opgelost. Kook op middelhoog vuur, zonder te roeren tot een snoepthermometer 240 ° aangeeft (soft-ball stage). Verwijder de hitte; roer in marshmallows en vanille.
Klop met een houten lepel tot het mengsel zijn glans begint te verliezen, ongeveer 10 minuten. Vouw in pecannoten en gesuikerde kersen. Giet in de voorbereide pan. 2 uur in de koelkast of tot hij stevig is.
Til de fudge uit de pan met folie en verwijder de folie. snij fudge in 1- in.squares.Store in een luchtdichte container in de koelkast.