Witte peper koekjes

Een vriend van mij heeft een schoonmoeder uit Zweden. Ik vraag haar om mij het recept voor haar heerlijke koekjes te geven. Post voor World Tour 2006.

Klop met een elektrische mixer de suiker met de boter.
Voeg vervolgens een ei, een kopje meel, een ei, een kopje meel, de kruiden en tenslotte de rest van de bloem toe.
Maak van een zacht deeg een bal, doe het in een plastic zak, dek af en plaats het 24 uur in de koelkast.
Gebruik de volgende dag 0,5 theelepel deeg voor elk koekje.
Leg ze op kookplaten en bak ze 11-15 minuten op 320 ° F in een voorverwarmde oven.
Chilling time is niet inbegrepen.