Witte pizza met geroosterde knoflook en groene olijven

Name: witte pizza met geroosterde knoflook en groene olijven
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 (30 centimeter) voorgebakken pizzabodem; 400 gram knoflook; 5 eetlepels olijfolie; 2,5 centimeter zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden groene olijven; 1 (227 gram) versnipperde Italiaanse kaasmix

Als u allergisch bent voor tomaten, zoals ik, of u wilt gewoon een andere pizza proberen, dan is dit een eenvoudig en gemakkelijk recept dat gegarandeerd zal verrassen. U kunt eventuele extra toppings toevoegen die u lekker vindt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Schik de bovenkant van de knoflookkop en bestrooi met een beetje zout. Plaats op een vierkant aluminiumfolie en besprenkel met olijfolie. Wikkel de folie losjes om de knoflook. Bak 35 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven, tot de teentjes gaar zijn.
Besprenkel de olijfolie uit de knoflookfolieverpakking over de pizzabodem en borstel om gelijkmatig te verdelen. Pronk met de groene olijven over de korst. Top met geraspte kaas. Knijp de knoflookteentjes uit de papiervellen en verdeel over de pizza.
Bak gedurende 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kaas is gesmolten en bruisend en de randen mooi bruin zijn. Laat ongeveer een paar minuten afkoelen, snijd dan in plakken en serveer.