Wonton napoleons

Name: wonton napoleons
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Plantaardige olie om te frituren; 16 wonton-wikkels (beschikbaar in rubriek gekoelde Aziatische voedingsmiddelen); 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren slagroomtopping bevat, ontdooid; 16 grote aardbeien, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse frambozen; 4 verse munttwijgen (optioneel)

Wonton Napoleons

Ingrediënten

Bereiding

Giet genoeg olie in een kleine pan om 2/3 centimeter naar boven te komen. Verhit olie op middelhoog vuur. Gebruik een tang en werk met 1 keer, dompel de wontons onder in hete olie, bak ze goudbruin, ongeveer 15 seconden voor de eerste kant en 10 seconden voor de tweede kant. Overdracht van gefrituurde wontons naar papieren handdoeken om af te tappen (wontons zullen iets blijven kleuren als ze afkoelen). Sprinkle gefrituurde wontons met kaneel. Koel helemaal.
Verzamelen:
Plaats 4 gefrituurde wontons op het werkoppervlak. Spreid 1 eetlepel geranseld beleg over elk bord.Serveer 1 in plakjes gesneden aardbei en 2 tot 3 frambozen op de geslagen topping op elke wonton.Spoon 1 eetlepel geranseld topping over bessen op elke wonton.Top met een andere gefrituurde wonton . Herhaal de laagjes nog 2 keer. Spatoppen van de resterende slagroom bovenop elke taartstapel. Knip napoleons met de resterende aardbeien en frambozen en munttwijgen (optioneel). Onmiddellijk serveren.