Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Debbie Lopez
Worst carbonara
Maak en deel dit recept van Sushage Carbonara uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij met een scherp mes worstomhulling en verwijder vlees.
-
Leg met natte handen vlees in centimeter gehaktballen.
-
In grote koekenpan met anti-aanbaklaag verwarmt u de olie op middelhoog vuur.
-
Bak gehaktballetjes tot ze goudbruin zijn, ongeveer 4 minuten.
-
Voeg pancetta, zout, peper toe en kook 3-4 minuten langer.
-
Kook ondertussen pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Meng in de grote kom eidooiers, room, 130 liter kaas, peterselie en citroenschil.
-
Giet de pasta af en bewaar 130 liter kookwater.
-
Gooi pasta met eimengsel onmiddellijk in de pastakan; voeg gehaktballetjes toe.
-
Opmerking: de saus moet zacht en zijdezacht zijn.
-
Als pasta een beetje plakkerig wordt, voeg dan wat van het gereserveerde pasta-kookwater toe.
-
Bestrooi met de resterende A-beker met een inhoud van 130 ml die kaas bevat.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minPasta, rijst en granenolie-, spaghetti in, wortel, teentjes knoflook, komijn, kaneel, koriander, bouillon, kikkererwten, tomaten, zout peper, kippenborsten,kikkererwten kippennoedelsoep
-
20 minPasta, rijst en granenseitan, pecannoten, brood, peterselie, basilicum, olie-, teentjes knoflook, Braggs-amino's, oregano, ei, water,seitan gehaktballen
-
15 minPasta, rijst en granenrijst, rijst, suiker, vissaus, zout, scheuten kruisgewijs, wortel, kruiden koriander munt, pinda's,rijst noedelsalade
-
35 minPasta, rijst en granenkielbasa, olie-, boter, knoflook, ui, pasta, broccoli roos, zout peper, wijn, Cayenne peper, kaas,Kielbasa-scampi
Ik vond het geweldig