Worst ei braadpan

Name: worst ei braadpan
Cook time: 80 min
Total time: 580 min
Yield: 12
Ingredients: 300 gram gemalen varkensvleesworst; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten; 4 groene uien, gehakt; 200 gram verse champignons, in plakjes gesneden; 10 eieren, geslagen; 400 gram Monterey Jack kaas, versnipperd; 400 gram Monterey Jack kaas, versnipperd; 2 (113 gram) blikjes in blokjes gesneden groene paprika, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten

Ingrediënten

Bereiding

Leg de worst in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijk bruin is. Giet af en zet opzij. Smelt boter in een koekenpan en kook en roer de groene uien en champignons tot ze zacht zijn.
Meng in een grote kom de eieren, kwark, Monterey Jack-kaas en chilipepers. Roer de worst, groene uien en champignons door. Bekleed en bewaar de hele nacht.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x33 centimeter ovenschaal licht in.
Schep de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom in een kom. Breng de gesmolten boter samen. Roer het bloemmengsel door het eimengsel. Giet het in de voorbereide ovenschaal.
Bak 40 tot 50 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze lichtbruin zijn. Laat ze 10 minuten staan voordat je ze serveert.