Worst en appel 's nachts braadpan

Name: worst en appel 's nachts braadpan
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Ingredients: Bulgaarse varkensvleesworst van 900 gram; 7,66 middelgrote appeltaarten, geschild en in centimeters gesneden; Een kom met een inhoud van 3 liter met in blokjes gesneden Italiaans brood; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde scherpe cheddarkaas; 9 eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die 2% melk bevat; 3/4 theelepel gele mosterd

Vele jaren heb ik de Moederdagbrunch georganiseerd. Een jaar lang maakte ik deze heerlijk pittige braadpan niet en dacht dat de familie me uit mijn eigen huis zou gooien! -Dawn Vance, Geneva, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook en verkruimel de worst op middelhoog vuur tot hij niet langer roze is, 6-8 minuten. Verwijder met een schuimspaan; afvoer op papieren handdoeken. Gooi drippings weg en bewaar 1 eetlepel. Voeg appels toe aan drippings; kook en roer op middelhoog vuur gaar, 4-6 minuten.
Meng worst, appels, brood en kaas in een kom. Overdracht naar een ingevette 13x9-inch.schaal. Klop in een andere kom eieren, melk en mosterd; over het broodmengsel gieten. Koel, bedekt, enkele uren of 's nachts.
Verwarm de oven voor op 350 ° C. Verwijder de braadpan uit de koelkast terwijl de oven opwarmt. Bakken, afgedekt, tot een mes in het midden wordt geplaatst, schoon uitkomt, ongeveer 45 minuten. Bak tot ze goudbruin zijn, 10-15 minuten langer. Houd 5-10 minuten voor het opdienen recht.
Optie vriezen: dek de ongebakken kookpan af en vries deze in. Om hem te gebruiken, ontdooit hem gedeeltelijk in de koelkast. Haal hem 30 minuten voor het bakken uit de koelkast. Verwarm de oven op 350 °. Bak zoals aangegeven, verhoog de tijd indien nodig of tot ze goudbruin zijn en een mes in de oven. centrum komt schoon tevoorschijn.