Worst en ei braadpan

Name: worst en ei braadpan
Cook time: 50 min
Total time: 575 min
Yield: 8
Ingredients: Bulkworst van 400 gram; 8 eieren; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die melk bevat; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen mosterd; 15 sneetjes witbrood gesneden in centimeterkubussen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Cheddar-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur en roer de worst erdoor. Kook en roer tot de worst kruimelig, gelijkmatig bruin en niet langer roze is, ongeveer 10 minuten. Laat overtollig vet wegvloeien en weggooien.
Klop de eieren in een grote kom; roer er melk, zout en mosterd doorheen. Vouw broodblokjes, Cheddar-kaas en worst in het eimengsel. Giet in een licht ingevette bakvorm van centimeter. Bekleed en bewaar gedurende 8 uur of 's nachts.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Haal de braadpan 30 minuten voor het bakken uit de koelkast.
Bak in de voorverwarmde oven tot een mes in de buurt van het midden komt, schoon uit, ongeveer 40 minuten.