Worst en maisbrood dressing

Name: worst en maisbrood dressing
Cook time: 45 min
Total time: 110 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (227 gram) pakket maïsbroodmengsel; 2 eetlepels plantaardige olie; 400 gram pittige varkensworst; 2 uien, gehakt; 2 appels, klokhuis en gehakt; 4 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden; 190 liter kippenbouillon; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezouten boter, gesmolten; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse peterselie; 2 theelepels wreef salie; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Recept voor Kwanzaa.

Ingrediënten

Bereiding

Bak maisbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Koel en verkruimel in een grote kom.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bakworst tot ze bruin en kruimelig is, haal ze van de pan, maar houd de olie in de pan. Voeg uien, appels en selderij toe; kook af en toe roeren tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Gooi het gekookte mengsel en de worst in de kom met de afgebrokkelde maïsbrood. Roer de kippenbouillon en gesmolten boter erdoor.Laat het met peterselie, salie, tijm, rozemarijnzout en peper. Blend goed door elkaar en druk in een ovenschaal van 23x33 centimeter.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 45 minuten.