Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Andrewgrant9
Worst gevulde banaan pepers
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 10 grote bananen pepers (Anaheims zijn het beste)
- 2 eetlepels boter
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte ui
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte selderij
- 1 (794 gram) kan tomatensaus
- 1 (794 gram) kan tomatensaus
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel zout
Bereiding
-
Snijd de bovenkant van de paprika af en verwijder spullen en zaden.
-
Eetbare delen van de bovenkant hakken; opzij zetten.
-
Breng een pot gezout water aan de kook.
-
Voeg pepers toe, zet het vuur lager en laat sudderen tot ze zacht zijn maar nog steeds stevig, ongeveer 5 minuten.
-
Giet af en zet opzij.
-
Verhit de boter in een middelgrote koekenpan.
-
Sauté reserveerde gehakte peper, ui en bleekselderij tot ze gaar waren, 3 tot 5 minuten.
-
Roer geperste tomaten, tomatensaus en knoflook erdoor.
-
Breng op smaak met basilicum, oregano, 1 1/2 theelepel zout en 1/4 theelepel peper.
-
Laat het onafgedekt gedurende 10 minuten sudderen.
-
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
-
Meng in een grote mengkom ei, 1 theelepel zout, 1/4 theelepel cayennepeper, Worcestershire-saus en Parmezaanse kaas.
-
Meng warme worst, milde worst, broodkruimels en 1/4 liter tomatensausmengsel.
-
Vul elke peper met het vleesmengsel.
-
Doe het in een braadpan van 3 liter en giet het resterende tomatensausmengsel over de paprika.
-
Bak onbedekt in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minVarkensvleesvarkenskoteletten, ui, selderij, boter, brood, appel, salie, koriander, meel, zout, peper, olie-, boter, bouillon,appel salie gevulde karbonades
-
42 minVlees en gevogeltespek, tomaten, ui, kaas, mayonaise, basilicum, karnemelkkoekjesdeeg,bacon en tomatenbekers
-
0 minHoofdgerechtvarkenskoteletten, tomaten, water, Worcestershire saus, zout, aardappelen, wortels,een koekenpan varkensvlees avondmaal
-
150 minHoofdgerechtteentjes knoflook, rosmarijn, zout peper, varkenslende, olie-, wortels, aardappelen, venkel in vieren, olie-, wijn,gezonder geroosterd varkenslende
Ik vond het geweldig