Worst pasta

Name: worst pasta
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gram pasta; 1 eetlepel olijfolie; 400 gram pittige Italiaanse worst; 1 ui, gehakt; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 (411 gram) kan kippenbouillon; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 (284 gram) diepvries gehakte spinazie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Dit is een super eenvoudig recept om samen te gooien en, met de toevoeging van verschillende groenten, kan veel variaties maken.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; afvoeren en reserveren.
In een grote koekenpan, olie en worst; doorkoken tot het niet meer roze is. Voeg de ui en knoflook aan de koekepan toe gedurende de laatste 5 minuten. Voeg bouillon, basilicum en tomaten toe met
Kook op middelhoog vuur gedurende 5 minuten lichtjes. Voeg gehakte spinazie toe; dek de koekenpan af en laat op laag vuur sudderen tot spinazie zacht is.
Voeg pasta toe aan de koekenpan en meng het geheel. Bestrooi met kaas en serveer onmiddellijk.