Worst rijst koekepan

Name: worst rijst koekepan
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Bulkworst van 400 gram; 2 middelgrote courgettes, gehalveerd en in plakjes; 1 kleine ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel knoflookzout of knoflookpoeder; 1 blik (326 gram) V8-sap; Een kopje met een inhoud van 170 ml met ongekookte instant rijst

Smaakvolle varkensworst, verse courgette en instant rijst maken deze stovetop sensatie tot een favoriet. Iemand die ik dit recept heb gedeeld, vertelt me hoe heerlijk het is. - Connie Putnam, Clayton, North Carolina

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, kook de worst tot niet langer roze; afvoer. Voeg de courgette, ui, groene paprika, oregano en knoflookzout toe; kook en roer tot de ui zacht is, ongeveer 5 minuten. Doe het in V8-sap; breng aan de kook.Verlaag de warmte; afdekken en 10-14 minuten laten sudderen of tot de groenten gaar zijn.
Keer terug naar de kook.Rijst in rijst; dek af en haal het van het vuur.Laat 5-7 minuten staan of tot de rijst gaar is.Volkom met een vork.