Wortel recept

Name: wortel recept
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met geraspte wortelen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 eetlepel boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cashew-helften; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; 2,5 centimeter grond kardemom (optioneel)

Dit is een gezond dessertrecept dat je kunt maken voor kinderen die geen wortels eten. Vervang wortels met rode bieten en je krijgt bieten halwa.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een pan op middelhoog vuur de wortels en de melk. Meng aan de kook en kook tot de meeste melk verdampt, ongeveer 10 minuten. Doe de suiker erin en laat sudderen tot het mengsel droog is. Blijf constant draaien om ervoor te zorgen dat het niet Burn.Remove van het vuur.
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Roer de cashewnoten en rozijnen erdoor en bak totdat de cashewnoten goudbruin zijn. Spreid over het wortelmengsel. Pronk de bovenkant met gemalen kardemom voor de geur.