Wortelbeten (een rauwe, glutenvrije traktatie)

Name: wortelbeten (een rauwe, glutenvrije traktatie)
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 2 wortels, geschild en grof gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met walnoten; Een beker met een inhoud van 130 ml met rauwe cashewnoten; 5 -6 dates, ontpit en grof gehakt (ik gebruik mooie zachte Medjool-data); 1 theelepel verse gember, geraspt (ik gebruik een beetje meer om bij onze smaak te passen); 1/2 theelepel kaneel; 1 sinaasappel, zest van; sesamzaadjes, om in te rollen; ongezoete gedroogde geraspte kokosnoot, om in te rollen

Deze smakelijke wortelbeten zijn leuk om in de koelkast te bewaren voor als je een snelle hap van iets zoets wilt, of een beetje ophaaltijd nodig hebt tussen de maaltijden of na een training. Vind dit recept in een blog met de naam Daily Bites / 2010 / 04/15 / carrot-cake-bites /. Deze kleine hapjes kunnen 5 dagen in de koelkast worden bewaard.

Ingrediënten

Bereiding

In een keukenmachine die is uitgerust met het S-mes, bewerkt u de wortels tot ze fijn zijn gemalen.Verwijder en leg apart.
Verwerk de walnoten en de cashewnoten in de keukenmachine (niet nodig om ze schoon te maken) tot ze fijngemalen zijn.
Voeg de dadels toe en verwerk deze tot ze fijn zijn gehakt en in de noten zijn verwerkt.
Voeg de gereserveerde wortels, gember, kaneel, sinaasappelschil (indien gebruikt) toe en verwerk tot het deeg is gevormd.
Vorm het mengsel in 15-18 kleine balletjes.
Rol sesamzaadjes of geraspte kokosnoot in om te coaten.
Koel tot klaar om te genieten. Kan maximaal 5 dagen gekoeld bewaard worden.

Blogs die misschien interessant zijn

gerold versus staal gesneden versus snelle haver wat x27 s het verschil

zijn haver goed voor u

14 indrukwekkende voordelen van havermout

is havermout goed voor mensen met diabetes

wat zijn de gezondheidsvoordelen van spelt

Ik vond het geweldig

Wortelbeten (een rauwe, glutenvrije traktatie)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies