Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Troy Slaten
Wortelrijst met pinda's
Dit is een ongelooflijk smakelijke rijstrecept dat bijna een beetje te lekker lijkt voor zo weinig calorieën! Ik vond dit recie in een nieuwsgroep, getrimd en vegetarisch, en dacht dat ik het hier met iedereen zou delen! Het kan gemakkelijk veganistisch worden gemaakt met een geschikt botersurrogaat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer rijst en water in een middelgrote pan.
-
Breng op hoog vuur aan de kook.
-
Zet het vuur laag, dek af met deksel en laat het stomen tot het gaar/gaar is (ongeveer 20 minuten).
-
Terwijl rijst kookt, verpulverde pinda's in een blender en zet apart.
-
Smelt boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Bak uien tot ze goudbruin zijn.
-
Roer de gember, wortels en zout naar smaak.
-
Zet het vuur laag en dek af om 5 minuten te stomen.
-
Roer peper en pinda's erdoor.
-
Als rijst klaar is, voeg je het toe aan de koekenpan en roer je zachtjes om te combineren met andere ingrediënten.
-
Garneer met gehakte koriander en serveer heet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
270 minOne Dish Mealrundvlees stoofpot vlees met zout peper, olie-, kielbasa in, oranje, ui, tomaten, bonen, bonen, knoflook, Chili poeder, wijnazijn, jalapeno, oranje, oranje,Braziliaanse stoverij (feijoada)
-
20 minOne Dish Mealkip, wijn, wringt peper, olie-, zout, maïzena, knoflook poeder, olie-, jalapenos, basilicum,Gai Krapow (kipfilet met basilicum)
-
45 minOne Dish Mealham, bonen, manwich slordige Joe-sandwichsaus, kaas, kaas, tomaten, ui, zure room, hoofdsla, jalapeno enz,pow-wow potluck
-
60 minOne Dish Mealkippenborsten, rosmarijn, olie-, balsamico azijn, Worcestershire saus, teentjes knoflook, sjalotten, olie-, tomaten, tomaten, basilicum, zout, boter, kaas, tijm, kaas, pasta,kip parmezaan pomodoro
Ik vond het geweldig