Wortels en sugar snaps

Name: wortels en sugar snaps
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gram verse sugar snaps; 227 gram verse baby wortelen; 1 eetlepel boter; 1/8 theelepel knoflookpoeder

Ik maak deze snelle groente kant om naast vele voorgerechten te gaan eten. Het is vooral goed met het Chicken Ponzu Over Rice-recept dat ik heb gepost.

Ingrediënten

227 gram verse sugar snaps
227 gram verse baby wortelen

1 eetlepel boter
1/8 theelepel knoflookpoeder

Bereiding

Verzacht de boter door deze in de magnetron te garen gedurende maximaal 0,5 minuut tot ze zacht genoeg is om het met het knoflookpoeder te mengen. Zet opzij.
Snip de uiteinden van de erwten, indien nodig. Zet opzij. Plaats wortelen in een magnetronbestendige kom; dek af en zet gedurende 5 minuten op de magnetron.
Roer de sugar snaps en de lookboter erdoor. Dek af en magnetron op hoog 3-4 minuten of tot ze gaar zijn. Roer en serveer.