Worteltaart ii

Name: worteltaart ii
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 18
Ingredients: 6 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met appelmoes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere melk; 1 1/2 theelepels vanille-extract; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1 eetlepel gemalen kaneel; 2 theelepels bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 (227 gram) kan ananas met sap verbrijzelen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde worteltjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen

Dit recept levert een vetarme versie van een overblijvende favoriet door het gebruik van appelmoes: worteltaart met walnoten, rozijnen en ananas.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een pan van 2319 centimeter vet in met vetvrije kookspray.
Klop in de grote mengkom het eiwit. Smeer de suiker, daarna de appelmoes, de magere melk en de vanille. Roer er kruidnagels, nootmuskaat, kaneel, bakpoeder en bloem door. Voeg één ingrediënt per keer toe, ananas (met sap ), wortels, walnoten en rozijnen. Giet in de voorbereide pan.
Bak 35 - 40 minuten in de voorverwarmde oven. Het gebeurt als de tandenstoker in het midden wordt geschoven en er schoon uitkomt.