Worteltaart met esdoorn roomkaas glazuur

Name: worteltaart met esdoorn roomkaas glazuur
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker; 1/3 liter canola-olie; 4 grote eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met geraspte, geschilde wortelen; 12 walnoothelften (voor garnering); 2 eetlepels fijngehakte, gepelde gember; 284 gram roomkaas, kamertemperatuur (zoals Philadelphia); 5 eetlepels ongezouten boter, op kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter met poedersuiker; Een kop met een inhoud van 60 ml die pure ahornsiroop bevat; 12 walnoothelften (voor garnering)

Maak en deel deze Carrot Cake met Maple Cream Cheese Icing recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Voor cake: Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Beboter twee taartvormen van 9 centimeter doorsnede.
Lijn onderaan pannen met vetvrij papier.
Boter en meelpapier; tap overtollig bloem af.
Klop het meel, bakpoeder, zout en kaneel in een middelgrote kom om te mengen.
Klop de suiker en de olie in een grote kom tot ze goed gemengd zijn.
Klop eieren 1 per keer in.
Voeg het bloemmengsel toe en roer tot het gemengd is.
Roer de wortels, walnoten en gember erdoor.
Verdeel de beslag tussen voorbereide pannen.
Bak cakes totdat de tester in het midden wordt gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 40 minuten.
Koel gebak in pannen 15 minuten.
Uit op racks.
Verwijder vetvrij papier; coole cakes helemaal.
Voor ijsvorming: Gebruik een elektrische mixer, sla roomkaas en boter in grote kom tot licht en luchtig.
Voeg poedersuiker toe en sla op lage snelheid tot alles goed gemengd is.
Klop in ahornsiroop.
Chill tot net stevig genoeg om te verspreiden, 30 minuten.
Plaats 1 taartlaag op de schotel.
Verspreid met een kopje met een inhoud van 190 ml met ijsvorming.
Top met tweede laag.
Verspreid de resterende glazuurlaag over de hele cake.
Schik de walnotenhelften rond de bovenrand.